饭店的餐厨垃圾怎么处理？

发布时间：2022-03-25

餐馆垃圾对餐厅环境有直接影响，其特点是含水量高，占垃圾总重量的百分之80-90，给垃圾的收集和运输带来困难。而且有机物含量高，在高温条件下容易腐烂变质，产生臭味，也直接影响餐厅客人的用餐环境、整体定位甚至生意。

特点：餐厨垃圾成分复杂、含油量和含盐量高的特点，采用高温好氧发酵降解，可使生活垃圾快速分解，明显减少，变废为宝。

功能：可从源头上经济、方便、快捷地减少厨余垃圾，减量率达百分之90以上，实现厨余垃圾中水、油、厨余垃圾等废弃物的分离，直接处理成本低。

优点：操作方便、无二次污染、适应性强、运行维护成本低。