目前厨余垃圾的处理方式主要有2种
一是与生活垃圾混合处置。在垃圾分类刚起步的今天,一些餐馆会将餐饮垃圾,与生活垃圾混合扔进垃圾箱,由生活垃圾清运公司,要么运往垃圾填埋场进填埋,要么拉到焚烧厂焚烧。
二是和其他垃圾混合处理。目前很少有城市将厨余垃圾,作为单独一类进行分类收集、分类处理。大部分地区都将厨余垃圾混合着其他垃圾一起然后用卫生填埋或焚烧的方式进行处理。另外一种就很随意了,会有一部分居民将厨余垃圾随意倒在花园、绿地、自留菜地等场所,这些厨余垃圾不进入垃圾处理系统,然后在原地腐烂发酵融入环境之中。