我国餐厨垃圾处理一般有3种路线
1.厌氧消化技术
就是在无氧的条件下,微生物通过分解有机物,产生甲烷和二氧化碳等气体,可以用来发电等,有利于垃圾的减量化和资源化利用。
在我国厌氧消化技术有2种路线:首先是全相厌氧模式,就是把垃圾中的固体成分粉碎制浆后,与渗沥液一起送入厌氧罐,进行消化制取沼气。这种模式可以使沼气产量较大化。还有一种是液相厌氧,就是将液体部分送入厌氧罐,固体部分用来堆肥或好氧饲料化处理,液相厌氧技术在我国应用比较成熟。
2.好氧生物技术
好氧生物技术简单来说,就是在有氧条件下,通过微生物的代谢活动,把垃圾餐厨转化为有机肥。传统好氧堆肥处理技术存在很多缺点,比如无害化不完全、有机肥料质量不稳定、堆肥处理周期较长、卫生条件相对较差、容易造成二次污染等。还有一种复合高温好氧制肥工艺,可以解决传统好氧堆肥处理技术的缺点,但这个工艺能耗高成本高,处理量小占地面积大的缺点也很明显。
3.饲料化技术
饲料化处理是将餐厨垃圾经过生物转化、杀菌消毒、脱盐等过程,然后生成蛋白饲料添加剂等可利用物质。