易腐垃圾主要包括餐厨垃圾类、厨余垃圾类、生鲜垃圾类。 1、餐厨垃圾类：生产经营中从事餐饮服务、集体供餐等活动的单位产生的米或面粉类食物残余、蔬菜、植物油等； 2、厨余垃圾类：居民日常生活中产生的树枝、花草、腐肉、肉碎骨、蛋壳等； 3、生鲜垃圾类：农贸市场产生的蔬菜瓜果垃圾、畜禽类动物内脏等。
